Перли от руби шоколад
Малки елегантни перли
Освен примамливия си цвят, тези малки розови шоколадови перли имат хрупкава сърцевина, която придава приятна хрупкавост на вашите десерти и тестени изделия.
Руби е новият шоколад и има плодов вкус с нотка на киселинност. Произвежда се от какаовото зърно Ruby RB1 и не съдържа плодов ароматизатори или оцветители. Използвайте шоколадовите перли като украса за мъфини и сладкиши или в сладоледени десерти, кремове и мусове за допълнителна текстура. Може да се поръсва и върху коктейли.
ЗА MILL&MORTAR
Целта на Mill&Mortar е да разкаже разнообразните истории за света на подправките. Искат да провокират хората да си приготвят собствена храна с качествени продукти. Избират техните подправки според принципа ‘Product of Origin’, което означава:
- Подправки от тазгодишна реколта, които изглеждат, миришат и имат вкус така, както когато са били събрани.
- Подправки с произход. Знаят кога и къде са отгледани и събрани. Знаят също, че начинът, по който са отгледани, не вреди на хора, животни или екосистеми.
- Уникални продукти, които разказват историята на хората, работили за този продукт.
Mill&Mortar работят с подправки от цял свят. Предлагат продукти с най-добро качество, които са био, fair trade, clean label, ръчно брани, ръчно сортирани и ръчно опаковани.
