Mill&Mortar

Пушен, сладък червен пипер, био

Грамаж: 50 г

Най-добрият приятел на пържения бекон

От няколко години Mill&Mortar търсят био вариант на тази популярна подправка и търсенето дава резултат - малка ферма в региона La Vera в Extremadura, Испания, която произвежда малки количества био сладки чушки.

Дори една малка чаена лъжичка е достатъчна за да придаде наситен вкус, както при мариноването, така и директно по време на готвенето. Пушеният червен пипер има така наречения вкус умами, напомнящ на бульон или бекон.

Пушен червен пипер, смлян

Да се съхранява на сухо и прохладно място (12-20 градуса), без пряка слънчева светлина.