Микс от подправки Wood Witch
Традиционен скандинавски микс от био подправки за печено свинско, говеждо и дивечово месо
Смлян диворастящ дафинов лист с дълбока и изтънчена горчивина в комбинация с карамфил, бахар, розмарин, смлян черен пипер, зрънца розов пипер и сладък корен. Втрийте сместа в месото заедно със сол и се насладете на тази експлозия от вкусове. Нищо повече.
ЗА MILL&MORTAR
Целта на Mill&Mortar е да разкаже разнообразните истории за света на подправките. Искат да провокират хората да си приготвят собствена храна с качествени продукти. Избират техните подправки според принципа ‘Product of Origin’, което означава:
- Подправки от тазгодишна реколта, които изглеждат, миришат и имат вкус така, както когато са били събрани.
- Подправки с произход. Знаят кога и къде са отгледани и събрани. Знаят също, че начинът, по който са отгледани, не вреди на хора, животни или екосистеми.
- Уникални продукти, които разказват историята на хората, работили за този продукт.
Mill&Mortar работят с подправки от цял свят. Предлагат продукти с най-добро качество, които са био, fair trade, clean label, ръчно брани, ръчно сортирани и ръчно опаковани.
