Сушен карамфил
Сушен карамфил

Сушен карамфил

Марка
Mill&Mortar
Редовна цена
14.00 лв.
Специална цена
14.00 лв.
Включва ДДС
Количеството трябва да бъде 1 или повече.

Хрупкави пъпки на сушен карамфил – реколта от горската градина.

Карамфилът е особено цвете, което расте на високи дървета, достигащи 10 метра. Карамфилът на Mill & Mortar идва от селищен кооператив в Шри Ланка, наречен Pilimathalawa, където прибирането на реколтата се извършва в рамките на няколко дни, тъй като карамфиловите пъпки трябва да бъдат събрани в подходящото време. Свежият и висококачествен карамфил може да бъде разпознат по порестите, светлокафеви пъпки, които са присъединени към тъмните им стебла.

Карамфилът е есенциална съставка във вкусния китайски бленд "five spice", както и в много други къри-комбинации. В датската кухня, карамфилът е задължителна добавка в печеното свинско месо с туршия, в лютеници, и в различни плодови консервации. Може да бъде използван и в разнообразни видове кекс. Карамфилът лесно се смила с хаванче или кафена мелница.

Съставки: цели пъпки карамфил

Съхранявайте на сухо и тъмно място.

Разфасовка: 35 г