Специално кафе Agualinda, Колумбия, 200 г (за еспресо)

Специално кафе Agualinda, Колумбия, 200 г (за еспресо)

Марка
Casino Mocca
Редовна цена
21.00 лв.
Специална цена
21.00 лв.
Включва ДДС
Количеството трябва да е 1 или повече.

Вкусови нотки: портокалова кора, карамелени бонбони, орехи

------------
 
Произход: Колумбия
Сорт: Castillo
Процес: Washed
Надморска височина: 1850 м
Оценка: Над 84 т.

Finca Agualinda е 60-хектарова ферма, част от имението Santa Bárbara, собственост на фамилията Echavarria. Тяхната история започва преди 30 години, с малка ферма във високите части на Андите, в Антиокия. В момента фермата се е разрастнала в 350-хектарово имение, със своя модерна водна обработвателна станция. Тази микропартида от Agualinda е преминала през 48-часова ферментация, после е обработена чрез washed метод и е изсушена на повдигнати легла.