El Obraje, Колумбия

75.00 лв. Разпродажба Спести

Подходящо за Филтър

Грамаж: 250 г

ВКУСОВИ НОТКИ

Маракуя. Жасмин.

СОРТ

Gesha

МЕТОД НА ОБРАБОТКА

Natural

ПРОИЗХОД

Nariño

НАДМОРСКА ВИСОЧИНА

2200 М

ПРОИЗВОДИТЕЛ

Pablo Andres Guerrero

ЗА КАФЕТО

The Barn са горди да представят нова категория кафета с El Obraje Gesha, която се намира между кафетата със single произход и техните masterpiece: линията Rarity.

Тази селекция вече е част от редовното им предложение и ви дава шанс да опитате редки и висококачествени кафета на достъпна цена: представяне на иновативни производители и специални сортове.

За първото предложение в тази нова линия избират прекрасен лот от Пабло Гереро и неговия награден El Obraje.

Това кафе има апетитен профил със силен аромат на маракуя. Флоралните нотки на жасмин са съчетани с елегантно усещане в устата.

Класическият профил на този специален сорт е подсилен чрез естествена обработка и изисканото изпълнение, което сме свикнали да очакваме от Пабло.

ЗА The Barn

The Barn и Taf, са първите кафе пекарни, с които стартирахме през 2016 г. Оттогава, Taf се превърна в постоянната пекарна, с която работим, а The Barn са редовен гост. Освен че са една от първите спешълти кафе пекарни в Европа, те са и една от най-развилите се - с 10 локации в Берлин, отскоро една в Дубай и предстои нова в Майорка. Като през цялото това време, суъмяват да запазят качество и селекция. Възхищаваме им се.

НАШАТА КАФЕ СЕЛЕКЦИЯ

С Drekka се впускаме в приключението печене на спешълти кафе с много хъс и желание. Както винаги, ще сме безкомпромисни със селекцията и качеството. #88pointsandabove

Taf Coffee, Атина, е постоянната пекарна, с която работим над пет години. Винаги присъстват в нашата селекция.

Всеки месец представяме една или повече гост пекарни, защото вярваме, че човек трябва непрестанно да опитва нови кафета и профили на изпичане от най-добрите пекарни в Европа.