Черен шоколад 74% Bejofo Estate, Мадагаскар
Черен шоколад 74% Bejofo Estate, Мадагаскар
Черен шоколад 74% Bejofo Estate, Мадагаскар
Черен шоколад 74% Bejofo Estate, Мадагаскар

Черен шоколад 74% Bejofo Estate, Мадагаскар

13.00 лв. Разпродажба Спести
Освежаващ шоколад с вкусови нотки на ананас и цитрусови плодове.

Този шоколад съдържа зърна от имението Bejofo на Åkesson. Зърната се сеушат върху бетонни легла под горещото слънце на Мадагаскар. По този начин запазват киселинност и във вкусовия профил доминират плодови аромати на ананас и цитрусови плодове, с подчертана сметана и ванилия.

Произход: Bejofo Estate, Sambirano, Мадагаскар, реколта 2020

Какао: Trinitario & Criollo. Формула от 74% какао.

Съставки: какаови зърна и тръстикова захар

Ръчно изработени в Копенхаген.

Грамаж: 53 г