Безкофеиново кафе

Безкофеиново кафе, Caldas, Колумбия, 250 г

Доставчик
Taf Coffee
Обичайна цена
18.00 лв.
Цена при разпродажба
18.00 лв.
Обичайна цена
0.00 лв.
Изчерпано
Единична цена
за 
с ДДС

 Вкусов профил: Цитруси. Плодове с ядки. Шоколад.


------------

Произход: Caldas, Колумбия
Надморска височина: 1660 м
Сорт: Caturra & Castillo
Процес: Sundried with mechanical finish

100% арабика


Методът за премахване на кофеина, който прилагат от "Тaf" е чрез помощта на чиста вода от природата и растението Descafecol. Това растение може да се открие в Manizales, Колумбия. Водата идва от извор близо до насажденията. Може да се каже, че водата е тествана многократно и е с отличо качество и е подходяща за обработката на кафе (ешмяната вода не е подходяща поради химикалите които се използват за обеззопасяването ѝ, тъй като те ще променят органичните съединения и качествата на кафето). Премахването на кофеина по този начин, не оказва съществена промяна във вкуса на кафето.  

 

Разфасовка: 250 г