Mill&Mortar

Черен пипер Sre Ambel, Камбоджа
Черен пипер Sre Ambel, Камбоджа
Черен пипер Sre Ambel, Камбоджа
Черен пипер Sre Ambel, Камбоджа

Черен пипер Sre Ambel, Камбоджа

Грамаж: 50 г

20.00 лв. Намаление • Спести

Невероятен, класически черен пипер от Камбоджа.

Според Mill & Mortar, това е най-добрият трапезен пипер. Само около 10% от реколтата на пипер в Sre Ambel получава поощрителната оценка "Най-добро качество". Този пипер има нотки на евкалипт и пасва чудесно на всякакви видове меса из азиатската и френската кухня.

Фермерите на пипер в Sre Ambel не са сертифицирани за екологично земеделие, тъй като в момента тяхната продукция е твърде малка, за да има възвръщаемост. Зърната се събират и сушат на слънце в плантациите, а след това се сортират ръчно, за да се постигне изключително консистентно качество.

Черен пипер на зърна

Да се съхранява на сухо и прохладно място (12-20 градуса), без пряка слънчева светлина.