Tanat

La Llama, Боливия

La Llama, Боливия

200 г

Подходящо за филтър и еспресо

0.26 лв. BGN / 13.29 EUR (13.29 EUR) Намаление • Спести

Translation missing: bg-BG.products.product.adding_to_cart Translation missing: bg-BG.products.product.added_to_cart
ВКУСОВИ НОТКИ

  • Apple
  • Lemonade
  • Macadamia

СОРТ
  • Caturra
МЕТОД НА ОБРАБОТКА

Washed

РЕГИОН

Bolivia

НАДМОРСКА ВИСОЧИНА

1650 м

ПРОИЗВОДИТЕЛ

The Llama, Los Rodiguez

ЗА КАФЕТО

Grown at high altitude on the La Llama farm in Bolivia, this washed Caturra seduces with its liveliness and balance.

Finca La Llama, owned by the Rodríguez family, is nestled at 1,650 meters above sea level in the lush mountains of Villa Rosario, La Llama farm is the highest holding in the Los Rodriguez group.

Benefiting from a unique microclimate and remarkable biodiversity, it produces exceptional coffees thanks in particular to slow and careful maturation.

Inspired by a llama they encountered on their first visit, the Agricafé team has made this farm a symbol of resilience, quality and sustainability.

ЗА Tanat

Tanat (позната като Kawa Coffee) е пекарна за кафе от Франция, основана от Алексис Гание.
Историята започва през 2016 г., когато Алексис събира екип от млади професионалисти с визия да създаде работна среда, в която всеки има глас. С богат опит в света на кафето, той бързо си изгражда име – през 2019 г. печели 3-то място на Световното първенство по AeroPress, а през 2021 г. става втори на French Roasters Championship.

Въпреки че Франция е световно известна със своята гастрономическа култура, по това време в Париж беше изненадващо трудно да се открие наистина добро кафе. Именно това вдъхновение подтиква Алексис да създаде Kawa Coffee (днес Tanat) с мисията да повиши стандарта на спешълти кафе във Франция.

Днес Tanat развива дейността си в три основни направления: партньорства на едро с кафенета и ресторанти, директни продажби – онлайн и в собствените им кафенета, както и услуга за доставка на кафе за офиси.

НАШАТА КАФЕ СЕЛЕКЦИЯ

С Drekka се впускаме в приключението печене на спешълти кафе с много хъс и желание. Както винаги, ще сме безкомпромисни със селекцията и качеството.

Всеки месец представяме една или повече гост пекарни, защото вярваме, че човек трябва непрестанно да опитва нови кафета и профили на изпичане от най-добрите пекарни в Европа.

ОЩЕ КАФЕ

 

Geisha 311 GSH EXP 01, Колумбия

45.00 лв. / 23.01 EUR
 

Iridescence, Панама

60.00 лв. / 30.68 EUR
 

Janson 883, Панама

79.00 лв. / 40.39 EUR
 

Luisa Zamaolla, Перу

35.00 лв. / 17.9 EUR