Спешълти кафе Vinhal Triple Fermented Peaberry, Бразилия

Спешълти кафе Vinhal Triple Fermented Peaberry, Бразилия

25.00 лв. Разпродажба Спести

Подходящо за филтър

Грамаж: 200 г

ВКУСОВИ НОТКИ

Парфюм. Лавандулов бонбон.

Надморска височина

м

Метод на обработка

3x Fermented fully washed

Произход

Minas Gerais

Производител

Recanto and Estrela

Сорт

Yellow Catuai

ЗА КАФЕТО

ЗА Rum Baba

Rum Baba е пекарна за спешълти кафе, базирана в Амстердам, град, който става все по-известен със своята процъфтяваща сцена за спешълти кафе. След като проучват културата на еспресо баровете от Нова Зеландия чак до африканския произход на кафето, Джереон и Лусан отварят вратите на първото си кафене с цел да споделят любовта си към спешълти кафето, произхода и характеристиките на вкусната чаша с местните.
Съчетавайки своя опит и страст към кафето, започват да изпичат собствените си етични зърна под марката Rum Baba през 2018 г. и оттогава не са поглеждали назад!

ГОСТ ПЕКАРНА

Всеки месец представяме нова гост пекарна от Европа (засега). Винаги сме имали за цел да дадем възможност да опитваш различни кафета с различен профил на изпичане, за да усъвършенстваш(ме) вкусовите си разбирания. Всеки път очакваме с нетърпение обратната връзка за новата пекарна и е огромного удоволствие да сме преки свидетели на развитието на спешълти кафе културата у нас.