Опушено, средно-люто чили от люти чушки.
Chipotle е опушено чили от Chihuahua, Мексико. Направено е от средно-люти халапеньо пиперки, които са остойностени между 2 500 и 10 000 точки по скалата на Сковил.
Тези люти чушки са отглеждани до пълна зрялост, докато потъмнеят до тъмнокафяв цвят и се образуват гънки по тях. Чилито след това се суши за няколко дни в огнени пещи. Резултатът е вкусова комбинация от качествени пиперки и пушек, и типично се използва за сосове, салати и маринати.
Съставки: люспи на Chiptole люти пиперки от Мексико.
От органично земеделие.
Съхранявайте на сухо и тъмно място.
Разфасовка: 45 г