Спешълти кафе Tumbaga, Колумбия | декаф

26.00 лв. Разпродажба Спести

Подходящо за Еспресо and Филтър

Грамаж: 250 г

ВКУСОВИ НОТКИ

Ябълка. Череша. Млечен шоколад.

СОРТ

Various

МЕТОД НА ОБРАБОТКА

Sugarcane decaf

ПРОИЗХОД

НАДМОРСКА ВИСОЧИНА

М

ПРОИЗВОДИТЕЛ

ЗА КАФЕТО

Перфектното вечерно кафе с вкус на сънища и приказки за лека нощ.

Отнема известно време, но най-накрая Tane откриват безкофеиново кафе, което могат да представят на клиентите си, без да продадат душата си.
Това „decaf de caña“ е изключително колумбийско кафе, което е декофеинизирано с помощта на етилацетат, извлечен от захарна тръстика.
Не само че е супер вкусно, но и най-устойчивият продукт без кофеин, който могат да намерят.
Вместо да се доставя кафе по целия свят, за да бъде безкофеиново, целият процес преминава в Колумбия.

Трудно е да се намери продукт без кофеин, който няма отвратителен вкус, но Tane успяват. Почти сигурни са, че всички техни конкуренти, които смятат същото за безкофеиновото кафе, също са купили Tumbaga. Можете да заблудите много хора, като си мислят, че това е нормално кафе, така че накарайте всеки маниак да се съмнява в здравия си разум, като им го сервирате.

ЗА Tane Coffee

Tane е пекарна за спешълти кафе, базирана в Льовен, Белгия. Тяхната цел е да осигурят невероятни, едносортови, проследими кафета. Изпичат кафето с цел да създадат един оптимизиран профил, едно страхотно изживяване както за еспресо, така и за филтър. Зърната са опаковани в здрави 100% рециклирани PET опаковки, сертифицирани за домашно компостиране за намаляване на пластмасите за еднократна употреба!
Tane са кооператив по дизайн. Това означава, че правната структура на компанията е CV(BA) според белгийското законодателство. Те канят онези, които споделят ценностите им и страстта към кафето, да се присъединят и да инвестират в кооператива. Заедно се учат един от друг и образуват силни партньорства.

НАШАТА КАФЕ СЕЛЕКЦИЯ

С Drekka се впускаме в приключението печене на спешълти кафе с много хъс и желание. Както винаги, ще сме безкомпромисни със селекцията и качеството. #88pointsandabove

Taf Coffee, Атина, е постоянната пекарна, с която работим над пет години. Винаги присъстват в нашата селекция.

Всеки месец представяме една или повече гост пекарни, защото вярваме, че човек трябва непрестанно да опитва нови кафета и профили на изпичане от най-добрите пекарни в Европа.