[{"id":399224144128,"handle":"for-those-who-love-to-cook","updated_at":"2023-11-25T21:10:20+02:00","published_at":"2022-10-23T21:48:18+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"For those who love to cook","body_html":""},{"id":81482383429,"handle":"gift-ideas","title":"ИДЕИ ЗА ПОДАРЪК","updated_at":"2023-11-30T15:45:05+02:00","body_html":"","published_at":"2019-12-03T20:10:01+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"gift-ideas","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Идеи за подарък"}],"published_scope":"web"},{"id":279111958683,"handle":"mill-mortar-xmas","updated_at":"2023-11-29T22:15:08+02:00","published_at":"2021-10-06T14:58:21+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Mill\u0026Mortar Xmas","body_html":""},{"id":392296792320,"handle":"mm-gift-ideas","title":"MM Gift ideas","updated_at":"2023-11-29T18:55:05+02:00","body_html":"","published_at":"2022-05-08T10:43:07+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Идеи за подарък"},{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Mill\u0026Mortar"}],"published_scope":"web"},{"id":80179363909,"handle":"mill-mortar","title":"СВЕТЪТ НА ПОДПРАВКИТЕ","updated_at":"2023-11-30T12:55:49+02:00","body_html":"\u003cp\u003eЦелта на Mill\u0026amp;Mortar е да разкаже многообразните истории за света на подправките и да даде желание, и качествени продукти на хората, с които да приготвят собствената си храна. Избират техните подправки според принципа ‘Product of Origin’, което означава следните неща:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПодправки от тазгодишната реколта, които изглеждат, миришат и имат вкус така, както когато са били събрани.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПодправки с произход. Знаят кога и къде са отгледани и събрани. Знаят също, че начина, по който са отгледани, не вреди на хора, животни или екосистеми.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eУникални продукти, които разказват историята на хората, работили за този продукт.\u003c\/p\u003e","published_at":"2018-09-29T22:30:18+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"spices","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Mill\u0026Mortar"}],"published_scope":"global"}]
Малките солени люспи се топят върху езика и са наслада за окото. Поръсете ги - цели или леко натрошени - върху готовото ястие.
Солта на люспи Mill&Mortar е направена от най-фините солни кристали, които се събират внимателно от повърхността на така наречените Salinas. Саламурата се добива от подземни източници в Аликанте, Испания, от които солта се добива от Средновековието. Майсторът на солта в Las Salina - La Fortuna е вдъхновен от околностите и добавя към солта различни вкусове и минерали: червено вино от региона, лимоново масло и лимонова мащерка и активен въглен.
1 кутия Черна кристална сол на люспи, 80 г
1 кутия Кристална сол на люспи с червено вино, 80 г
1 кутия Кристална сол на люспи с лимонена трева, 70 г
Подаръчна кутия
ПОДПРАВКИ
Черна кристална сол
Поръсете върху светли ястия за по-голям ефект - месо на скара, риба, зеленчуци и яйца.
Кристална сол от подземните солни извори във Villein, Испания. Ръчно събрана и изсушена от вятъра и средиземноморското слънце. С добавен активен въглен, който придава черния цвят и допълнително обогатява вкуса на солта.
Кристална сол с червено вино
За рибни и телешки ястия
Кристална сол от подземните солни извори във Вилена, Испания. Ръчно събрана и после изсушена от вятъра в Аликанте и средиземноморското слънце. Солта е инфузирана с червено вино от местността Приорат, Каталуня, известна със своите наситени и същевременно елегантни вина. В резултат на тази комбинация солта има наситен червен цвят и отчетливи винени нотки, които я правят идеална за пържени меса.
Кристална сол с лимон
С добавено масло от лимони и лимонена мащерка ще придаде свежест на ястия с риба и зеленчуци.
Кристална сол от подземните солни извори във Villena, Испания. Ръчно събрана и изсушена от вятъра в Аликанте и средиземноморското слънце. С добавено масло от лимони и лимонена мащерка ще придаде свежест на ястия с риба и зеленчуци.
ЗА MILL&MORTAR
Целта на Mill&Mortar е да разкаже разнообразните истории за света на подправките. Искат да провокират хората да си приготвят собствена храна с качествени продукти. Избират техните подправки според принципа ‘Product of Origin’, което означава:
- Подправки от тазгодишна реколта, които изглеждат, миришат и имат вкус така, както когато са били събрани.
- Подправки с произход. Знаят кога и къде са отгледани и събрани. Знаят също, че начинът, по който са отгледани, не вреди на хора, животни или екосистеми.
- Уникални продукти, които разказват историята на хората, работили за този продукт.
Mill&Mortar работят с подправки от цял свят. Предлагат продукти с най-добро качество, които са био, fair trade, clean label, ръчно брани, ръчно сортирани и ръчно опаковани.
