Станцията Barrantes Zuniga е пионер в революцията на преработвателни станции, в западната долина на Herbazu. Намиращи се в Lourdes de Naranjo, техните красиви ферми са разположени на 1500 метра надморска височина, а топ фермата Leoncio се намира на 1650 метра надм. височина.
Грамаж: 250 г
ВКУСОВИ НОТКИ
Цветя. Карамел. Сладки подправки.
Надморска височина
1650 м
Метод на обработка
Washed
Произход
Nyamasheke
Производител
Kanya cooperative
Сорт
Bourbon
ЗА КАФЕТО
Мениджърът на Kanya Coffee, Kanyamibwa Edmond има дългогодишен опит в управлението на кафеени ферми и има голяма страст към кафето. Преди години осъзнава, че в района има много ферми, но все още наблизо няма преработвателна станция. С финансирането на РТК, той изгражда Каня от нулата и успява да генерира добра печалба през първата си година на работа.
Kanyamibwa Edmond подкрепя фермерите финансово и с храна. Неговите практики значително увеличават печалбите на фермерите в региона. С изграждането на преработвателна станция, намалява разстоянията, които е трябвало да изминават фермерите до преработвателните станции.
ЗА TAF COFFEE
Taf е постоянната пекарна. Вече над 5 години работим с тях и сме официален дистрибутор за България. Винаги ще откриете техните кафета при нас.
Семейната пекарна TAF е създадена през 2006 г. от Янис Талумис с цел предлагане на висококачествено спешълти кафе.
Точният произход и реколта на всеки един пакет кафе TAF могат да бъдат проследени, благодарение на тяхната програма "Direct trade".
Кафетата на TAF печелят ежегодно международни награди, а техните бариста са на челни места в световните бариста шампионати.
