Вкусов профил: Цветя. Карамел. Сладки подправки.
---
Произход: Nyamasheke, западна Руанда
Производител: Kanya cooperative
Надморска височина: 1650 м
Сорт: Bourbon
Процес: Washed
100% арабика
Подходящо за еспресо.
Станцията Barrantes Zuniga е пионер в революцията на преработвателни станции, в западната долина на Herbazu.
Намиращи се в Lourdes de Naranjo, техните красиви ферми са разположени на 1500 метра надморска височина, а топ фермата Leoncio се намира на 1650 метра надм. височина.
Мениджърът на Kanya Coffee, Kanyamibwa Edmond има дългогодишен опит в управлението на кафеени ферми и има голяма страст към кафето. Преди години осъзнава, че в района има много ферми, но все още наблизо няма преработвателна станция. С финансирането на РТК, той изгражда Каня от нулата и успява да генерира добра печалба през първата си година на работа.
Kanyamibwa Edmond подкрепя фермерите финансово и с храна. Неговите практики значително увеличават печалбите на фермерите в региона. С изграждането на преработвателна станция, намалява разстоянията, които е трябвало да изминават фермерите до преработвателните станции.
Разфасовка: 250 г