Специално кафе Kanya Cooperative, Руанда, 250 г

Спешълти кафе Kanya Cooperative, Руанда

21.00 лв. Разпродажба Спести

Подходящо за еспресо и филтър

Станцията Barrantes Zuniga е пионер в революцията на преработвателни станции, в западната долина на Herbazu. Намиращи се в Lourdes de Naranjo, техните красиви ферми са разположени на 1500 метра надморска височина, а топ фермата Leoncio се намира на 1650 метра надм. височина. 

Грамаж: 250 г

ВКУСОВИ НОТКИ

Цветя. Карамел. Сладки подправки.

Надморска височина

1650 м

Метод на обработка

Washed

Произход

Nyamasheke

Производител

Kanya cooperative

Сорт

Bourbon

ЗА КАФЕТО

Мениджърът на Kanya Coffee, Kanyamibwa Edmond има дългогодишен опит в управлението на кафеени ферми и има голяма страст към кафето. Преди години осъзнава, че в района има много ферми, но все още наблизо няма преработвателна станция. С финансирането на РТК, той изгражда Каня от нулата и успява да генерира добра печалба през първата си година на работа.

Kanyamibwa Edmond подкрепя фермерите финансово и с храна. Неговите практики значително увеличават печалбите на фермерите в региона. С изграждането на преработвателна станция, намалява разстоянията, които е трябвало да изминават фермерите до преработвателните станции.

ЗА TAF COFFEE

Taf е постоянната пекарна. Вече над 5 години работим с тях и сме официален дистрибутор за България. Винаги ще откриете техните кафета при нас.

Семейната пекарна TAF е създадена през 2006 г. от Янис Талумис с цел предлагане на висококачествено спешълти кафе.

Точният произход и реколта на всеки един пакет кафе TAF могат да бъдат проследени, благодарение на тяхната програма "Direct trade".

Кафетата на TAF печелят ежегодно международни награди, а техните бариста са на челни места в световните бариста шампионати.