OMNOM

Млечен шоколад с бисквитки

Млечен шоколад с бисквитки

Млечен шоколад - кремообразен млечен шоколад с две големи бисквити, приготвени от овес и бадеми. Подправен с портокалова кора, джинджифил, канела и щипка исландска морска сол.

Млечен шоколад (тръстикова захар, какаово масло, исландско пълномаслено мляко на прах, какаови зърна от Мадагаскар, емулгатор (слънчогледов лецитин), овесени бисквити (маргарин (палмово масло, рапично масло, лимонена киселина (Е330), емулгатор (Е471), антиоксидант (Е306, Е304), цвят (Е160а)), пшенично брашно, захар, овесени ядки, яйца, бадемово брашно, суроватка на прах, масло, портокалова кора, карамфил, сол, кайен, джинджифил, декстрозна захар, агент за обработка на брашно (Е300)). Какао: минимум 42%

Алергени: мляко, пшеница, овес, яйца, бадеми, суроватка, масло.

Приготвено във фабрика, в която се обработват глутен, ядки и мляко. Съхранявайте на сухо и прохладно място.

За 100 г
Енергийност: 2854 kJ / 682 kcal
Мазнини: 48 g, от които наситени 28 g Въглехидрати: 48 g, от които захари 28 g
Протеин: 10 g
Сол: 1,5 g

MEET OMNOM CHOCOLATE, THE PREMIUM ICELANDIC “BEAN-TO-BAR” CHOCOLATE WITH A CREATIVE TWIST

Created by two friends in Reykjavík, Iceland, in 2013, Omnom is led by passionate chef Kjartan Gíslason and entrepreneur Óskar Þórðarson. Omnom produces small-batch, “bean-to-bar” chocolate, using the finest cacao beans sourced worldwide. Together, Gíslason and Þórðarson challenge the understanding of bean-to-bar chocolate production, and the way flavors and textures can creatively expand the business.

OMNOM'S SOURCING PROGRAM

Omnom are committed to making the best chocolate from the best ingredients. That not only means high standards in their chocolate making bean to bar, but high standards in how they source and buy ingredients to use in that process.

The main ingredients are cacao beans and sugar. From the beginning, their goal has been to investigate the differences in cacao's flavor from different places or "origins." Currently, Omnom buy their cacao beans from 3 distinct origins.