SCA BARISTA SKILLS FOUNDATION

Drekka Bulgaria

SCA BARISTA SKILLS FOUNDATION

1.00 лв. Разпродажба Спести

Курсът Barista Skills Foundation дава възможност да придобиете основни знания за кафето, както и важни умения, необходими за настройка на кафемелачката, приготвяне на еспресо, пяна и текстура на млякото и лате арт техники съгласно стандартите за качество на SCA, като същевременно учите и полезни практики за чистота и безопасно обслужване на клиентите. Практическите учебни цели и дейности подготвят курсиста да изпълнява ключови основни задачи на бариста. Писмен изпит проверява теоретичните знания въз основа на учебните цели на Foundation курса.

продължителност

4 часа

локация

DREKKA, ул. Марин Дринов 23

участници

Максимум 4 човека

ПРОГРАМА НА КУРСА

Настройка на кафемелачка

Основи на приготвяне на еспресо

Основи на затопляне на мляко

Грижа за оборудването

Основни принципи на зелено и изпечено кафе

LEARNER NUMBER

Изисква се Learner number, за да присъствате на този курс. Можете да го получите като посетите регистрационната форма на SCA и натиснете върху „Become a learner“, за да започнете процеса на регистрация. Регистрацията е безплатна. Моля, посочете вашия Learning number при чекаут и го носете със себе си, когато посещавате курса.

ТАКСА ЗА SCA сертификат

Асоциацията за спешълти кафе (SCA) е глобално акредитираната организация, която представлява кафе професионалисти по целия свят. Този курс е част от програмата SCA Coffee Skills, която се състои от шест специализирани модула. Ако изберете сертифициран курс, вие ще добавите 5 точки към вашата програма SCA Coffee Skills. Моля, посочете членския си номер при чекаут и го носете със себе си, когато посещавате курса.

изпити

НА МЯСТО

3 кратки практически теста и писмен изпит (15 въпроса, като се изискват 60% за успешно преминаване на курса)

ОНЛАЙН

След завършване на курса, ще получите имейл в рамките на 5 дни, който включва връзка към писмения изпит. Ще имате 21 дни, за да завършите изпита и веднага ще бъдете уведомени за резултата.

ВАЖНО

Моля, при чекаут, напишете в полето за "Специални инструкции":

- Learner number

- SCA member number (само ако изберете курс със SCA сертификат)