Спешълти кафе Michicoy FVH, Гватемала

21.00 лв. Разпродажба Спести

Подходящо за Еспресо

Грамаж: 250 г

ВКУСОВИ НОТКИ

Портокал. Шоколад. Бергамот.

СОРТ

Bourbon, Caturra, Catuai

МЕТОД НА ОБРАБОТКА

Washed

ПРОИЗХОД

Huehuetenango

НАДМОРСКА ВИСОЧИНА

1500 М

ПРОИЗВОДИТЕЛ

Felipe & Marta Martinez

ЗА КАФЕТО

Името Michicoy идва от общината, в която се намира. Почвата в Michicoy е една от най-богатите в Гватемала и вероятно най-здравословната. Никога не е твърде сухо или прекалено влажно. Тя е изключително богата на хранителни вещества и на нея може да расте почти всичко, което би се справило добре в този климат.
Fair Trade Organic Certified

ЗА Taf Coffee

НАШАТА КАФЕ СЕЛЕКЦИЯ

С Drekka се впускаме в приключението печене на спешълти кафе с много хъс и желание. Както винаги, ще сме безкомпромисни със селекцията и качеството. #88pointsandabove

Taf Coffee, Атина, е постоянната пекарна, с която работим над пет години. Винаги присъстват в нашата селекция.

Всеки месец представяме една или повече гост пекарни, защото вярваме, че човек трябва непрестанно да опитва нови кафета и профили на изпичане от най-добрите пекарни в Европа.