Спешълти кафе San Luis, Ел Салвадор

Спешълти кафе San Luis, Ел Салвадор

19.00 лв. Разпродажба Спести

Подходящо за еспресо

Кафето San Luis произхожда от фермата San Luis в Ел Салвадор и е част от програмата на Aida Battle (Aida Battle Selection). Тя включва подбрани кафе ферми от региона Санта Ана, Ел Салвадор. Тази специфична микро партида е от сорта Kenia SL-34. Фермата San Luis се намира в обширния регион на вулкана Санта Ана, с изглед към езерото Coatepeque. Фермата е разположена между 1100 и 1400 м надморска височина, а нейн собственик е Ernest Mathies-Hill

Грамаж: 250 г

ВКУСОВИ НОТКИ

Портокалов цвят. Цитрусови плодове. Черен чай.

Надморска височина

1100-1400 м

Метод на обработка

washed

Произход

Santa Ana Volcano

Производител

San Luis

Сорт

Kenia, SL-34

ЗА КАФЕТО

Кафето San Luis произхожда от фермата San Luis в Ел Салвадор и е част от програмата на Aida Battle (Aida Battle Selection). Тя включва подбрани кафе ферми от региона Санта Ана, Ел Салвадор. Тази специфична микро партида е от сорта Kenia SL-34. Фермата San Luis се намира в обширния регион на вулкана Санта Ана, с изглед към езерото Coatepeque. Фермата е разположена между 1100 и 1400 м надморска височина, а нейн собственик е Ernest Mathies-Hill.

ЗА TAF COFFEE

Taf е постоянната пекарна. Вече над 5 години работим с тях и сме официален дистрибутор за България. Винаги ще откриете техните кафета при нас.

Семейната пекарна TAF е създадена през 2006 г. от Янис Талумис с цел предлагане на висококачествено спешълти кафе.

Точният произход и реколта на всеки един пакет кафе TAF могат да бъдат проследени, благодарение на тяхната програма "Direct trade".

Кафетата на TAF печелят ежегодно международни награди, а техните бариста са на челни места в световните бариста шампионати.