Млечен шоколад с лайм и морска сол

10.00 лв. Разпродажба Спести

UP-UP Sea-Salt & Lime е single estate млечен шоколад с 35% съдържание на какао, направен с фини вкусови какаови зърна от една ферма, наречена "El Rosario", разположена в района на Некокли на североизточното крайбрежие на Колумбия. Ексцентричното съчетание между етерично масло от лайм и кристали от морска сол в този шоколад прави всяка хапка уникално изживяване, подсилено от баланса между кремообразност, какаов вкус и сладост.

Захар, МЛЯКО на прах (26%), какаово масло, какаова маса, морска сол (<1%), емулгатор (слънчогледов лецитин), лайм (<1%), екстракт от ванилия. Какао: минимум 35%

Може да съдържа следи от ядки.

За 100 г
Енергийна стойност - 2,313 kJ / 553 kcal
Общо мазнини - 35,4 г
от които наситени - 21,2 г
Общо въглехидрати. - 52,3 г
от които захари - 48,4 г
Белтъчини - 8,7 г
Сол - 0,3 г

Грамаж: 130 г

За Up-Up

Преди четири години UP-UP осъзнават, че въпреки че съществуват брилянтни марки, работещи за шоколадова индустрия без робски труд, те не използват какао, което реално е сертифицирано като такова. Затова се залавят да открият сертифициращ орган и откриват такъв в лицето на Slavefreetrade, организация, създадена през 2018 г. от Brian Aselin, ветеран и федерален агент с богат опит в провеждането на операции за борба с трафика на хора и модерното робство по целия свят.

Веригата за доставка на UP-UP е кратка и прозрачна. Три работни места - плантацията, мястото за обработка и фабриката на UP-UP. Това е.
И така, ето ги UP-UP - 130 грама шоколадово изкушение, произведено с първото в света какао, сертифицирано slave free какао.