Cabbage Karma

14.00 лв. Vânzare Salvați

Pentru varză și preparate verzi cu multe frunze

În forma ei naturală, prăjită, la grătar, coaptă sau acrită în butoi - ne place varza, clar! Este sănătoasă și poate fi achiziționată la un preț mic. În schimb, poate să fie o adevărată provocare prepararea uno feluri de mâncare de varză care să fie ușor de făcut și gustoase.
În colaborare cu Ditte Ingemann - critic culinar danez, scriitor de cărți de bucate, blogger și, mai ales, iubitoare declarată a preparatelor din varză - am dezvoltat acest amestec unic format din semințe de coriandru infuzate în ulei de portocale cu semințe de fenicul, sumac, piper negru și cimbru cu note de lămâie.
În cuvintele colaboratoarei noastre - „Legumele cu frunze verzi au fost întotdeauna punctul central în bucătăria mea și folosesc o mulțime de condimente în rețetele pe care le prepar - ador condimentele care îți dau o ușoară senzație de căldură, care pot fi picante fără a fi exagerate și care nu te lasă să te plictisești de ce ai în farfurie. Cabbage Karma îmi oferă acel amestec de condimente pe care îl pot folosi atât la preparatele calde, cât și la cele reci, și care are un gust excelent cu toate tipurile de crucifere, de la varză albă și broccoli până la conopidă și kale. 

Amestec de condimente organice
Ingrediente: coriandru *, fenicul *, sumac *, praf de usturoi *, piper negru *, cimbru cu aromă de lămâie *, ulei din coajă de portocală *, sare (0,45%) 
* = Organic
Greutate netă: 50 g


A se depozita departe de lumină, într-un mediu uscat și etanș.
DK-ØKO-100 EU / Non-EU Agriculture

Съставки: фенел, сумак, чесън на прах, черен пипер, лимонена мащерка

Съхранявайте на сухо и тъмно място.

Разфасовка: 50 г

PENTRU MILL&MORTAR

Mill&Mortar aims to tell the diverse stories of the world of spices. They want to provoke people to prepare their own food with quality products. They choose their spices according to the 'Product of Origin' principle, which means:

- Spices from this year's harvest that look, smell and taste as they did when they were harvested.

- Spices with origin. They know when and where they were grown and harvested. They also know that the way they are raised does not harm people, animals or ecosystems.

- Unique products that tell the story of the people who worked for that product.


Mill&Mortar works with spices from all over the world. They offer the best quality products that are organic, fair trade, clean label, hand picked, hand sorted and hand packed.