Ghimbir, măcinat
Ghimbir, măcinat
Ghimbir, măcinat
Ghimbir, măcinat

Ghimbir, măcinat

14.00 лв. translation missing: ro.products.product.sale translation missing: ro.products.product.save

Din grădinile forestiere din Develapola, Sri Lanka


Ghimbirul este o rădăcină, iar cea pe care Mill&Mortar o folosește este cultivată ecologic în grupul Develapola din regiunea Gampaha din Sri Lanka.

Ghimbirul are o aromă caldă, picantă și dulce, proaspătă sau uscată, și joacă un rol vital în bucătăria asiatică. La domiciliu, pudra de ghimbir este adesea folosit în dulciuri, supe, marinate și piureuri. Ghimbirul tocat este potrivit pentru amestecarea cu alte condimente și poate fi folosit ca alternativă la ghimbirul proaspăt.

Bun, ghimbir proaspăt poate fi recunoscut de-a lungul crustei subțiri și rădăcină fără varză. Dacă nu aveți acces la rădăcină proaspătă de ghimbir, ghimbirul uscat poate fi folosit ca alternativă.

Ghimbirul, împreună cu chili și usturoi, este probabil cel mai important condiment pentru amestecuri în bucătăria sud-asiatică.

Ingrediente: ghimbir măcinat, organic

Depozitați într-un loc uscat și întunecat.

Tăiat: 50 g