Mill&Mortar

Red Duhkah Spice Mix

14.00 лв.

translation missing: ro.products.general.description

Amestec roșu picant pentru o mușcătură ușoară, cu migdale prăjite și boia de ardei spaniolă

Duhkah roșu de Mill & Mortar este o combinație a tipurilor lor populare de boia de ardei – dulcea Murcia și puternica, afumată La Vera, împreună cu puțină coriandru și chimen. Duhkah combină perfect două dintre principalele produse ale Mill & Mortar – condimente și migdale.

Mill & Mortar și-au dezvoltat variantele Dukkah cu inspirație dintr-un mix simplu, dar delicios, pe care beduinii l-au adus cu rulotele lor comerciale din Sahara. Principalele ingrediente ale dukkah sunt nuci, condimente, sare și zahăr. Nu există nici o rețetă specifică pentru duhkah - ingrediente care sunt la îndemână în bucătărie sunt folosite, iar rezultatul este un supliment gustos și bogat în proteine gustare.

În mod tradițional, dukkah este mâncat cu o perlă înmuiată în ulei. Combinând Dukkah-ul mill & mortar și uleiul de susan, sau alte grăsimi vegetale la alegere, puteți pregăti cu ușurință alternative delicioase la tapas. Lăsați fantezia culinară să se desfășoare și veți crea bucurie garantată pentru copii și adulți.

Ingrediente:migdale prăjite, susan alb prăjit, condimente (boia de ardei, rădăcină dulce, coriandru, chimen, boia de ardei afumat, piper cayenne, zahăr, sare)

Depozitați într-un loc uscat și întunecat.

Tăiat: 75 g