Boia dulce din Murcia, Spania

14.00 лв. Vânzare Salvați

Boia dulce gustoasă din Murcia

Boia din Murcia: are o culoare roșie intensă și un gust delicios, puternic de ardei dulce. Murcia este una dintre cele două regiuni din Spania care are un certificat de calitate al DOP (Denumire de Origine Controlată) pentru ardeii lor.

Un clasic în bucătăria spaniolă și în tocana, omleta, mâncărurile de pește și legumele gătite la mesele de zi cu zi, boiaua din Murcia este obținută din ardei roșii Bola uscați și transformați în pudră. Atât tulpinile, cât și miezul sunt eliminate din procesul de măcinare, oferind o culoare roșie intensă bine definită. Boiaua poate fi adăugată în timp ce este gătit preparatul sau poate fi presărată la final. Atunci când este ars, așa cum se face adesea pentru curry, se eliberează o aromă amară.

Condimente organice 

Ingrediente: boia afumată 
Greutate netă: 50 g 
A se păstra într-un spațiu întunecat, uscat și etanș
DK-ECO-100 Agricultură Spania

Съставки: червени чушки, смлени

Съхранявайте на сухо и тъмно място.

Разфасовка: 50 г

PENTRU MILL&MORTAR

Mill&Mortar aims to tell the diverse stories of the world of spices. They want to provoke people to prepare their own food with quality products. They choose their spices according to the 'Product of Origin' principle, which means:

- Spices from this year's harvest that look, smell and taste as they did when they were harvested.

- Spices with origin. They know when and where they were grown and harvested. They also know that the way they are raised does not harm people, animals or ecosystems.

- Unique products that tell the story of the people who worked for that product.


Mill&Mortar works with spices from all over the world. They offer the best quality products that are organic, fair trade, clean label, hand picked, hand sorted and hand packed.