Boia dulce din Murcia, Spania, organic

Boia dulce gustoasă din Murcia

Boia din Murcia: are o culoare roșie intensă și un gust delicios, puternic de ardei dulce. Murcia este una dintre cele două regiuni din Spania care are un certificat de calitate al DOP (Denumire de Origine Controlată) pentru ardeii lor.

Un clasic în bucătăria spaniolă și în tocana, omleta, mâncărurile de pește și legumele gătite la mesele de zi cu zi, boiaua din Murcia este obținută din ardei roșii Bola uscați și transformați în pudră. Atât tulpinile, cât și miezul sunt eliminate din procesul de măcinare, oferind o culoare roșie intensă bine definită. Boiaua poate fi adăugată în timp ce este gătit preparatul sau poate fi presărată la final. Atunci când este ars, așa cum se face adesea pentru curry, se eliberează o aromă amară.

Condimente organice 

Ingrediente: boia afumată 
Greutate netă: 50 g 
A se păstra într-un spațiu întunecat, uscat și etanș
DK-ECO-100 Agricultură Spania