Kandyan Curry

14.00 лв. Vânzare Salvați

Un curry cu arome nuanțate și versatile - semnătura brandului Mill and Mortar

KANDYAN CURRY conține cele mai bune mirodenii pe care grădinile din Sri Lanka pot să le ofere.
Condimentele noastre sunt rezultatul bunătății organice și îndeplinesc cele mai înalte standarde de calitate. 

În limba tamilă (India), curry înseamnă sos cu legume. Acest preparat este din ce în ce mai popular în bucătăria națională și internațională. Am creat un amestec de curry cald și aromat, care încântă papilele gustative, fără a-ți lua gura foc.

Curry-ul nostru conține coriandru, semințe de fenicul, piper negru, chimen, ghimbir, cardamom, cuișoare, scorțișoară de Ceylon și frunze de curry. Amestecul de curry trebuie prăjit puțin în ulei încins înainte de a adăuga celelalte ingrediente pentru a elibera toate aromele. Adaugă preparatului sare și chiar și puțin zahăr pentru un gust și mai puternic al condimentelor. Este o practică obișnuită ca fiecare gospodărie din Sri Lanka să aibă propriul amestec pentru curry, făcut pe gustul familiei și în funcție de mirodeniile cultivate de fiecare. Dacă preferi un curry mai puternic, amestecă niște pudră de ardei iute în curry înainte de a-l căli în ulei.

Amestec organic de condimente
Ingrediente: coriandru *, semințe de fenicul *, piper negru *, nucșoară *, orez *, semințe de mărar *, curcuma *, lemongrass*, cuișoare *, chimen *, scorțișoară *, cardamom *. 
* = Organic


Greutate netă: 50 g


A se păstra într-un spațiu întunecat, uscat și etanș

DK-ØKO-100 Agricultură Sri Lanka

 

Съставки: кориандър, семена от сладък корен, черен пипер, индийско орехче, ориз, семена на копър, куркума, лимонена трева, карамфил, кимион, канела, кардамон.

Съхранявайте на сухо и тъмно място.

Разфасовка: 50 г

PENTRU MILL&MORTAR

Mill&Mortar aims to tell the diverse stories of the world of spices. They want to provoke people to prepare their own food with quality products. They choose their spices according to the 'Product of Origin' principle, which means:

- Spices from this year's harvest that look, smell and taste as they did when they were harvested.

- Spices with origin. They know when and where they were grown and harvested. They also know that the way they are raised does not harm people, animals or ecosystems.

- Unique products that tell the story of the people who worked for that product.


Mill&Mortar works with spices from all over the world. They offer the best quality products that are organic, fair trade, clean label, hand picked, hand sorted and hand packed.