Nucșoară

14.00 лв. Vânzare Salvați

Nucșoară-un condiment cunoscut, care este cel mai adesea adăugat la tocană și sosuri, în principal în sos bechamel.

---

Nucșoara de la moară și Mortara vă ajunge în ambalajul său-conservată așa cum a planificat natura. Nucșoara este un condiment curios care oferă de fapt două condimente-nucșoară în sine (sub formă de nucșoară) și floare de nucșoară (care nu este de fapt o floare, ci o coajă de carne în jurul unei nuci). Toate acestea se găsesc într-un păstăi ca castanul care se sparge când se maturizează. Nucșoară-un condiment cunoscut, care este cel mai frecvent utilizat în tocană și sosuri, ca cel mai faimos exemplu aici este sosul bechamel. Floarea de nucșoară este mai puțin familiară, dar poate fi folosită ca nucșoară în sine - în general, în tocană, marinate și bulion sau adăugată la cârnați. Gustul este mai puțin intens decât nucul și are un gust ușor dulce, așa că se bucură de prăjituri și deserturi, în special atunci când sunt combinate cu ciocolată și smântână. Floarea este, de asemenea, un ingredient în garam masala, un condiment clasic indian. Nucșoară pe mill și mortar a provenit dintr-o cooperativă agricolă din Pilimatalawa, Sri Lanka și a fost păstrată în păstăi pentru o conservare optimă a gustului și a aromei. Floarea de nucșoară este roșie și portocalie. Spargeți ca o piuliță. Utilizați floarea în întregime sau în bucăți (poate fi frământată într-un mortar sau îndrăznită într-un râșniță de cafea).

Conținut: toate nucșoară.

Depozitați într-un loc uscat și întunecat.

Bio

Reducerea45 de ani.

Съставки: цяло индийско орехче, био

Съхранявайте на сухо и тъмно място.

Разфасовка: 45 г

PENTRU MILL&MORTAR

Mill&Mortar aims to tell the diverse stories of the world of spices. They want to provoke people to prepare their own food with quality products. They choose their spices according to the 'Product of Origin' principle, which means:

- Spices from this year's harvest that look, smell and taste as they did when they were harvested.

- Spices with origin. They know when and where they were grown and harvested. They also know that the way they are raised does not harm people, animals or ecosystems.

- Unique products that tell the story of the people who worked for that product.


Mill&Mortar works with spices from all over the world. They offer the best quality products that are organic, fair trade, clean label, hand picked, hand sorted and hand packed.