WINTER COLLECTION 2022

42.00 лв. Vânzare Salvați

Продуктът е наличен Numai 0 disponibil Продуктът е изчерпан Продуктът не е наличен

The Winter Collection draws inspiration from Icelandic festive traditions. The gift set includes three chocolate bars that are special in Omnom hearts.
This year the art is in the hands of Iceland-based artist Jorinde Jankowski. The artwork is originally a painting, and this year's theme is the beautiful winter sun in all its glory.

LAPTE și prăjituri
Ingrediente: Ciocolata cu lapte (zahăr din trestie, unt de cacao, lapte praf integral islandez, boabe de cacao din Madagascar, emulgator (lecitină de floarea soarelui), biscuiți de ovăz (margarină (ulei de palmier, ulei de rapiță, acid citric (E330), emulgator (E471), antioxidant) (E306, E304), colorant (E160a)), făină de grâu, zahăr, ovăz, ouă, făină de migdale, zer praf, unt, coajă de portocală, cuișoare, sare, cayenne, ghimbir, zahăr dextroză, făină agent de procesare (E300)) .Cacao: minim 42%

Pene întunecate și zmeură
Ingrediente: boabe de cacao bio din Madagascar, zahăr din trestie de zahăr organic, unt de cacao bio, zmeură crocantă (sirop de glucoză, zahăr, zmeură, agent de îngroșare (E401)). Cacao: minim 58%.

Alb condimentat și caramel
Ingrediente: ciocolată albă (unt de cacao organic, zahăr din trestie organic, lapte praf integral islandez, malț de orz, coajă de portocală, sare, emulgator (lecitină de floarea soarelui), scorțișoară), caramel crocant (sirop de glucoză, unt, smântână, sare, agent de fermentare ( bicarbonat de sodiu)).

Alergeni: lapte, grau, unt, smantana, oua, migdale, ovaz

Spiced white + Caramel
De 100 g
Energie: 2437 kJ / 595 kcal
Grăsimi: 40 g, din care 24 g saturate
Carbohidrați: 40 g, din care zahăr 24 g
Proteine: 5 g
Sare: 1,1 g

Milk + Cookies
De 100 g
Energie: 2854 kJ / 682 kcal
Grăsimi: 48 g, din care 28 g saturate
Carbohidrați: 51 g, din care zahăr 44 g
Proteine: 10 g
Sare: 1,5 g

Dark nibs + Raspberry
De 100 g
Energie: 2171 kJ / 523 kcal
Grăsimi: 35 g, din care 21 g saturate
Carbohidrați: 35 g, din care zahăr 15 g
Proteine: 8 g
Sare: 0 g

MEET OMNOM CHOCOLATE, THE PREMIUM ICELANDIC “BEAN-TO-BAR” CHOCOLATE WITH A CREATIVE TWIST

Created by two friends in Reykjavík, Iceland, in 2013, Omnom is led by passionate chef Kjartan Gíslason and entrepreneur Óskar Þórðarson. Omnom produces small-batch, “bean-to-bar” chocolate, using the finest cacao beans sourced worldwide. Together, Gíslason and Þórðarson challenge the understanding of bean-to-bar chocolate production, and the way flavors and textures can creatively expand the business.

OMNOM'S SOURCING PROGRAM

Omnom are committed to making the best chocolate from the best ingredients. That not only means high standards in their chocolate making bean to bar, but high standards in how they source and buy ingredients to use in that process.

The main ingredients are cacao beans and sugar. From the beginning, the goal has been to investigate the differences in cacao's flavor from different places or "origins." Currently, they buy the cacao beans from 3 distinct origins.