Ето какъв е вкусът на лятото - поне в Южна Африка. Тук, сред планините Седер, чаят ройбос расте цяла година до прибирането на реколтата. Едва след това се нарязва и пресова внимателно. Топлият климат задейства ферментацията - така чаят придобива яркия си цвят и фино сладкия аромат. В комбинация с портокалови кори и бурбонска ванилия се получава плодов чай - толкова вкусен, че искате да го пиете през цялата година.
