Сурово, пържено, на грил, печено или мариновано – ние обичаме зеле! То е достъпно и здравословно и Mill&Mortar са тук да ни помогнат да приготвяме лесни и същевременно възхитителни ястия.
Този микс е разработен съвместно с Ditte Ingemann – автор на готварски книги, блогър за храна и най-вече любител на листните зеленчуци. Уникалният микс съдържа семена кориандър, инфузирани с портокалово масло, семена фенел, сумак, черен пипер и лимонена мащерка.
Ето какво казва самата Ditte: „Листните зеленчуци винаги са заемали централно място в моята кухня и аз използвам много подправки – обичам стоплящи, леко лютиви подправки, които обаче не са нито доминиращи, нито толкова меки, че да са скучни. С Cabbage Karma имам идеален микс както за топли, така и за студени ястия, придава страхотен вкус на всякакви видове зеле, броколи, карфиол и кейл.“
