Лимонената мащерка, както подсказва името, е билка с аромат на лимон. Може да се използва като ароматна подправка, която придава лек пикантен вкус на лимон и мащерка на вашите солени ястия. Може да се използва и като обикновена мащерка и се смесва добре с повечето видове месни, рибни и зеленчукови заготовки. Можете също така да използвате тази ароматна билка в десерти с печени или мариновани плодове.