Фините червени нишки на шафрана придават невероятни вкус и аромат на всички хранителни приготовления – сладкиши, сосове, супи, ястия с ориз, риба и зеленчуци.
Най-скъпата подправка на света по тегло, този шафран, отгледан в испанския район на Ламанша, е с географско означение за качество.