Mill&Mortar

Венчелистчета Salade de Fleurs, био

Венчелистчета Salade de Fleurs, био

Грамаж: 2 г

SALADE DE FLEURS е изящна комбинация от бели, вишневи и сини листенца от метличина.

Венчелистчетата от царевично цвете на Mill&Mortar се отглеждат чрез био земеделие в Албания. Берат се, когато пъпките са в пълен цъфтеж и цветовете са дълбоки и наситени. Почистват се внимателно преди да се изсушат, а венчелистчетата с ресни се отделят от главата. В Mill & Mortar правят собствен микс, за да ви предоставим уникална гама от цветове и най-красивите листенца.

Как можете да използвате Salade de Fleurs?

Salade de Fleurs се използва предимно за гарниране на сладки ястия, но може да се използва и за солени ястия и в коктейли.

Сладки ястия:
Използвайте красивите листенца, за да поръсите или гарнирате торти, шоколадови бонбони с пълнеж, сладолед, маршмелоу, покрит с шоколад и др. Вашето въображение е границата...

Солени ястия:
Опитайте цветна поръска от тези красиви цветя върху вашата салата за привлекателен, естетичен вид. Все пак се храним с очите си!

В коктейли:
Използвайте Salade de Fleurs като допълнение към вашите коктейли. Добавете няколко тъмни листенца към вашия G&T, може би със стръкче пресен розмарин или резен портокал. Можете също така да замразите Salade de Fleurs в кубчета лед и да ги използвате в коктейли и коктейли за възрастни и деца. Забавно е!

Десерти, приготвени от Maja Vase - художник на торти и автор на готварска книга 💜🩷
СНИМКИ: © MAJA VASE INSTAGRAM.COM/MAJACHOCOLAT/

Венчелистчета от царевично цвете*
(ядливи)
* = Био
BG-BIO-18

ЗА MILL&MORTAR

Целта на Mill&Mortar е да разкаже разнообразните истории за света на подправките. Искат да провокират хората да си приготвят собствена храна с качествени продукти. Избират техните подправки според принципа ‘Product of Origin’, което означава:

- Подправки от тазгодишна реколта, които изглеждат, миришат и имат вкус така, както когато са били събрани.

- Подправки с произход. Знаят кога и къде са отгледани и събрани. Знаят също, че начинът, по който са отгледани, не вреди на хора, животни или екосистеми.

- Уникални продукти, които разказват историята на хората, работили за този продукт.

 

Mill&Mortar работят с подправки от цял свят. Предлагат продукти с най-добро качество, които са био, fair trade, clean label, ръчно брани, ръчно сортирани и ръчно опаковани.