Курсът Barista Skills Foundation дава възможност да придобиете основни знания за кафето, както и важни умения, необходими за настройка на кафемелачката, приготвяне на еспресо, пяна и текстура на млякото и лате арт техники съгласно стандартите за качество на SCA, като същевременно учите и полезни практики за чистота и безопасно обслужване на клиентите. Практическите учебни цели и дейности подготвят курсиста да изпълнява ключови основни задачи на бариста. Писмен изпит проверява теоретичните знания въз основа на учебните цели на Foundation курса.
