Sweetbird смесват бисквитени нотки с джинджифил, за да създадат бисквитен вкус с приятно пикантен послевкус. Един от най-популярните сиропи, Gingerbread е най-популярен през зимните празници, независимо дали се използва в лате и бели или тъмни горещи шоколадови бонбони.