Китайският бял чай Bai Mudan, кръстен на божура заради флоралните му нотки, създава вкусово удоволствие с нежния си, но сложен вкус. Добавянето на масло от бергамот придава освежаваща цитрусова нотка, създавайки уникална и мека версия с бял чай на добре познатия Ърл Грей.
Бай Мудан е създаден от млади листа и сребристи пъпки на чаеното растение. Обикновено белият чай се изсушава само след прибиране на реколтата, метод на минимална обработка, който запазва деликатните аромати на листата. За този WHITE EARL, този специален чай от цели листа е смесен със студено пресовано масло от бергамот от Италия.
Бай Мудан е популярен и уважаван сорт бял чай, традиционно произхождащ от един от най-старите и известни райони за отглеждане на чай в Китай. Фуджиан е известен със своите висококачествени и разнообразни чайове, включително някои от най-известните сортове в Китай. Многобройните слънчеви дни в района и честите сутрешни мъгли в планинските райони създават идеални условия за растеж на нежните чаени пъпки и листа.
