Матча солта се използва за фин, растителен финиш на сладки и пикантни ястия.
За приготвянето на ¼ чаша
¼ чаша едра морска сол
¼ ч.л. Shinto Matcha
Поставете солта и матчата в електрическа мелничка за кафе или подправки. Пуснете веднъж/два пъти, за да разпределите равномерно сместа. Съхранявайте при стайна температура и използвайте като довършителна сол за ястията, които приготвяте.
Източник: Paper&Tea
