QUO

Karumandi AA, Кения

Name: Karumandi AA, Кения
Brand: QUO
SKU: quo-karumandi
Price: 18.77 EUR
Availability: InStock

200 г

Подходящо за филтър

€0,19 BGN / 9.6 EUR (9.6 EUR)

ВКУСОВИ НОТКИ

Blackcurrants
Grilled lemon
Forest fruit jam

СОРТ

SL28
SL34
Ruiru 11
Batian

МЕТОД НА ОБРАБОТКА

Washed

РЕГИОН

Kirinyaga

НАДМОРСКА ВИСОЧИНА

1700 м

ПРОИЗВОДИТЕЛ

Baragwi Cooperative Smallholders

ЗА КАФЕТО

One of the juiciest Kenyan coffees QUO has sourced in recent years, this lot comes from the renowned Karumandi Factory, established in 1961. The factory is part of the Baragwi Cooperative Society, celebrated for its consistent, high-quality production in Kirinyaga.

Karumandi takes its name from the abundance of moles found in the area and is situated on the fertile slopes of Mount Kenya, at around 1700 masl. Here, the rich volcanic soils provide ideal growing conditions for exceptional coffee.

ЗА QUO

The Quo in the Latin term ‘status-quo’ by definition, means “To give or recieve for something given in return” which we see fitting to our work in challenging the status quo of a broken commercial, and specialty coffee industry. We aim for our product to highlight the quality and consistency of the producers we work with throughout the supply chain, and work more intently to consistantly make improvements on our impact.

НАШАТА КАФЕ СЕЛЕКЦИЯ

С Drekka се впускаме в приключението печене на спешълти кафе с много хъс и желание. Както винаги, ще сме безкомпромисни със селекцията и качеството. #88pointsandabove

Taf Coffee, Атина, е постоянната пекарна, с която работим над пет години. Винаги присъстват в нашата селекция.

Всеки месец представяме една или повече гост пекарни, защото вярваме, че човек трябва непрестанно да опитва нови кафета и профили на изпичане от най-добрите пекарни в Европа.