Bean and Goose е ирландски бранд за занаятчийски шоколад, създаден през 2014 г. от сестрите Карън и Натали Кийн, обединени от страстта си към творчеството, майсторството и дълбокото уважение към природата. Базиран в провинция Уексфорд, брандът отдава почит на пейзажите на Ирландия, сезонните им ритми и изкуството да създаваш неща на ръка. Всеки шоколадов блок разказва история – за мястото, хората и смисъла, превръщайки простото удоволствие от шоколада в изживяване с душа.
Сестрите работят с Original Beans, за да осигурят най-финото и устойчиво добито какао в света, като гарантират, че всеки продукт подкрепя биоразнообразието и справедливото производство. Всеки шоколад, блок за споделяне или горещ шоколад се изработва ръчно в тяхното ателие в Гори, в малки партиди, опаковани без пластмаса и с внимание към устойчивостта, прозрачността и уважението към околната среда.
Вдъхновени от ритмите на ирландската природа – от полетата с диви цветя до ветровитите крайбрежия и гъските, дали името на бранда – Bean and Goose създава шоколад, който улавя усещането за място. Вкусовете следват сезоните, цветовете и дизайните отразяват нюансите на ирландския пейзаж, а процесът на изработка съчетава традиция и иновация.
