Sprout

Piña Colada, Колумбия

250 d

Good for филтър

€30,00 Sale Save

Translation missing: en.products.product.adding_to_cart Translation missing: en.products.product.added_to_cart
TASTING NOTES

  • Pina Colada
  • Passion fruit
  • Nutmeg

VARIETY
  • Caturra
PROCESSING METHOD

Maypop Co-Infused Experimental

REGION

La Milán, Calarcá, Quindio

ALTITUDE

1400 m

MANUFACTURER

Julio Cesar Madrid

FOR THE COFFEE

Това експериментално Maypop (лилава пасифлора и нейният плод) ко-инфузирано Caturra кафе от Finca La Milan, Quindio, Колумбия, произведено от Julio Cesar Madrid (Cafe Uba), предлага ярък и екзотичен вкусов профил. В чашата се разкриват сочни тропически нотки на ананас и маракуя, които се наслагват върху кремообразна кокосова сладост, допълнена от лек канелен акцент.

Резултатът е кафе с изразителен и игрив характер, напомнящо за тропическа ваканция – богато, ароматно и изпълнено с плодова свежест.

ABOUT Sprout

Кафе пекарната Sprout Coffee Roasters е базирана в Айндховен, Нидерландия, и е основани от двама братя със сериозен опит в спешълти кафето. След няколко години управление на кафе в Австралия, те се връщат в родния си град и започват да пекат кафе с ясна идея – да подбират качествени зелени кафета и да ги изпичат така, че произходът и характерът им да изпъкнат в чашата.

Името Sprout отразява тяхната философия за постоянно развитие и любопитство към нови вкусове и подходи. Кафетата им често се отличават с чисти, изразителни профили и добре балансирана сладост, които подчертават специфичните качества на всяка ферма и регион. Радваме се да ги представим като част от нашата селекция от гост пекарни в Drekka.

OUR COFFEE SELECTION

With Drekka , we embark on the adventure of roasting specialty coffee with a lot of enthusiasm and desire. As always, we will be uncompromising with selection and quality. #88pointsandabove

Taf Coffee , Athens, is the permanent bakery we have been working with for over five years. They are always present in our selection.

Every month we present one or more guest bakeries , because we believe that one should constantly try new coffees and roasting profiles from the best bakeries in Europe.