Кокосова вода (24х520)
Fountain of Youth съдържа само и единствено млад зелен кокос от Тайланд — и нищо друго.
Всеки кен съдържа водата от приблизително два млади зелени кокоса — и нищо друго. Напитката се пакетира и запечатва веднага след събирането, за да се запази максималната ѝ свежест.
Кокосите се отглеждат в провинция Ратчабури, Тайланд, в малки ферми, а не в големи плантации. Използва се известният сорт Nam Hom, който се отличава с естествена, леко ядкова сладост — без необходимост от добавена захар.
Fountain of Youth се предлага в кен от тенекиена ламарина с обем 520 ml. Това е съзнателен избор, тъй като стоманата е най-рециклираният опаковъчен материал в Европа. За разлика от алуминия, тя е магнитна и може лесно и ефективно да се отделя при рециклиране. През 2023 г. (по последни налични данни) 82% от стоманените опаковки, пуснати на пазара, са били реално рециклирани.
Fountain of Youth е отличен избор за поддържане на добра хидратация. Кокосовата вода е естествено богата на електролити, особено калий и магнезий, които подпомагат нормалното функциониране на организма.
Fountain of Youth
Хидратирани ли сте?
Често се подценява фактът, че много хора не приемат достатъчно течности през деня. Недостатъчната хидратация може да доведе до липса на концентрация, главоболие, умора, суха кожа и дори усещане за глад, което всъщност често е признак на жажда.
Fountain of Youth разглежда тази тема през концепцията за „съзнателна хидратация“ — лесен и естествен начин да се подкрепи ежедневното състояние на организма. Един кен от 520 мл кокосова вода може да осигури до 25% от необходимия дневен прием на течности.
Кокосовата вода предлага удобен и натурален начин за поддържане на енергия и баланс през деня. Ползите от добрата хидратация са добре документирани в редица независими проучвания, които подчертават нейното значение за общото състояние и функциониране на организма.
Какво има в кена?
Всеки кен Fountain of Youth съдържа водата от приблизително два млади зелени кокоса — и нищо друго. Напитката се пакетира и запечатва веднага след събирането, за да се запази максималната ѝ свежест и естествени качества.
Защо кенът е 520 мл?
Изборът на по-голям формат е напълно съзнателен. Производството на по-малка разфасовка е с почти същата себестойност, което прави 520 мл вариантът по-добра стойност и по-удобен начин за хидратация.
Какво представлява Fountain of Youth?
Fountain of Youth е чиста кокосова вода — естествената прозрачна течност, която се намира в младите зелени кокоси.
Защо вкусът на кокосовата вода варира?
Както при всеки плод, вкусът зависи от сорта и региона. Някои кокоси могат да имат по-кисел профил, докато други са по-меки и сладки. Fountain of Youth използва внимателно подбран сорт от Югозападен Тайланд, известен със своя балансиран и естествено сладък вкус.
Защо се използват млади кокоси?
Младите кокоси съдържат най-голямо количество вода, което намалява с узряването на плода. Те са идеални за кокосова вода, докато зрелите кокоси са по-подходящи за кокосово мляко. Освен това растат на по-ниски палми, което позволява лесно и щадящо събиране без нужда от машини.
Каква е хранителната стойност?
Fountain of Youth е естествен източник на електролити. Една кенче осигурява значително количество калий и почти толкова магнезий, колкото един банан.
Съдържа ли захар?
Кокосовата вода има естествено съдържание на захари. Fountain of Youth не съдържа добавена захар, както и никакви добавки или консерванти — само 100% чиста кокосова вода с естествено съдържащи се въглехидрати, витамини и минерали.
Колко може да се консумира?
Fountain of Youth може да се консумира свободно като част от балансиран начин на живот. С ниско съдържание на калории и без мазнини, това е лек и натурален избор за ежедневна хидратация.
Влияе ли обработката върху качеството?
Продуктът се тества в лаборатории в Европа, което гарантира точност на хранителните стойности. Съдържанието в кенчето отговаря напълно на описаното — чиста кокосова вода.
Как се консумира?
Най-добре се консумира охладен за максимално освежаващо изживяване. Може да се пие и на стайна температура — така, както се среща в природата.
Fountain of Youth е подходящ и за различни приложения:
- в смути с плодове и лед
- като алтернатива на мляко или йогурт в закуска
- с лимон и малко мед за освежаваща напитка
- като база за коктейли, съчетаваща се отлично с различни спиртни напитки
Био ли е Fountain of Youth?
Fountain of Youth не използва пестициди или хербициди, а практиките на отглеждане следват принципите на органичното земеделие. Въпреки това продуктът не е сертифициран като „био“, тъй като сертификацията изисква значителни разходи и административни усилия за малките фермери.
Фокусът е насочен към устойчиви практики, опазване на биоразнообразието и поддържане на здрави почви, води и екосистеми. Кокосите не произхождат от големи монокултурни плантации, а от мрежа от малки ферми в провинция Ратчабури, Тайланд, интегрирани в разнообразен природен и земеделски ландшафт.
Защо цената е по-висока?
Fountain of Youth избира да работи с малки производители, които поддържат устойчиви практики, вместо да преминава към индустриално производство.
Използва се сортът Nam Hom — считан за един от най-добрите в света заради своя естествено сладък и ароматен вкус. Това е и една от най-скъпите суровини, но позволява продукт без добавена захар и с изключително качество.
Цената отразява и ангажимента към справедливо заплащане по цялата верига — от фермерите до партньорите и търговците. Резултатът е по-висока стойност не само като продукт, но и като въздействие.
Как се подобряват условията за фермерите?
Fountain of Youth работи с внимателно подбран фермерски колектив в Ратчабури, който осигурява добри условия на труд, справедливо работно време и възможности за развитие. Партньорството подпомага създаването на работни места и развитието на местната общност.
Как се гарантира липсата на експлоатация?
Редовните посещения на място позволяват директен контрол върху условията на труд и качеството на производството. Подходът е ясен — по-висока цена в замяна на устойчиви практики и справедливо заплащане.
Важно е също да се подчертае, че при събирането на кокосите не се използват животни.
Как стои въпросът с транспорта?
Кокосите не се отглеждат в Европа, затова Fountain of Youth се фокусира върху възможно най-етичното им добиване и транспортиране. Балансът е между качество, устойчивост и достъп до натурален продукт.
Какъв е подходът към кръговата икономика?
Fountain of Youth прилага принципите на кръговата икономика чрез избор на силно рециклируеми материали като стомана и участие в депозитни системи.
Освен това почти всички части на кокоса се използват повторно в други продукти, което минимизира отпадъка още на ниво производство.
Брандът следва философията на устойчив семеен бизнес — работи в тясно сътрудничество с местни общности, подкрепя регенеративни практики и изгражда системи, които създават дългосрочна стойност.
What Is The Can Made From?The cans are made from Tinplate and at this point in time, we believe that this is the best available material to package our drink as responsibly as possible. Tinplate is actually steel (coated with a very thin layer of tin to protect the steel from corrosion) and it falls into the category of ‘steel packaging’. We chose this because steel packaging (which includes Tinplate) is the most recycled packaging material in Europe, with an average of 85.5% recycled across its countries in 2020*. Furthermore all (yes, 100%) of recycled steel is made into new steel products so the can you’ve just finished could end up in that new high speed train that will hopefully be taking you on holiday in a few years.As well as being BPA free, another great advantage of Tinplate cans is that they are magnetic (unlike Aluminium cans which are not). This makes it easy, cheap and energy efficient to separate from other waste materials and it’s this simple reason that makes steel packaging so highly recycled.
*Source: APEAL https://www.steelforpackaging.org/steel-for-packaging-recycling-and-resource-saving/
Where Is The Can Made?Thailand. The design is also printed onto the can in Thailand. The cans are then sent to our colleagues at the plantation, ready for filling there and then. The whole process of picking to packaging is done as locally as possible which impacts the community in a positive way.
How Is The Fountain Of Youth Packaged?We box our precious cargo in cardboard cartons, made from 100% recyclable paper. No plastic, no glass, no worries.
How Is The Fountain Of Youth Distributed?We use ships and semi-trucks to transport Fountain of Youth to our warehouses from the ports.
Откъде се доставят кокосите?
След години на тестване и селекция, Fountain of Youth избира кокоси от провинция Ратчабури, Тайланд — регион, известен с изключително високото си качество. Брандът работи в тясно сътрудничество с колектив от малки ферми, които доставят суровината до семеен партньор, специализиран в обработката и пакетирането на млада кокосова вода повече от 30 години.
Използват ли се „несъвършени“ кокоси?
Да. Формата и размерът не са от значение — важна е единствено качеството на водата. Кокосите се обработват в рамките на няколко часа след събирането, за да се запази максимално вкусът.
Какво се случва с останалата част от кокоса?
Меката сърцевина на младия кокос се използва за производството на различни продукти като кокосови чипсове, напитки и масла. Подходът е насочен към пълно оползотворяване и минимизиране на отпадъка.
А черупките?
Меките части се компостират, а твърдата обвивка се използва повторно — например в производството на мебели.
Как се събират кокосите?
Събирането се извършва изцяло ръчно — без машини и без използване на животни. Кокосите идват от по-ниски палми, което позволява лесен и безопасен достъп. Плодовете се отрязват ръчно, като всяка китка съдържа множество кокоси.
Как протича процесът?
След събирането кокосите се транспортират до близка зона за обработка, където се почистват, отварят и филтрират. Течността се тества за качество и се пакетира веднага. Целият процес — от дървото до кенчето — отнема под 3 часа.
Как се извлича водата?
Всеки кокос се отваря на ръка, проверява се и водата се филтрира преди директно да бъде налята в кенчетата. Всичко се извършва на място, без излишни стъпки.
Колко кокоса има в едно кенче?
Един кокос съдържа приблизително 200–300 ml вода. Кенче от 520 ml съдържа водата от около два кокоса.
Защо продуктът се подлага на топлинна обработка?
След запечатване кенчетата преминават кратка термична обработка при малко над 100°C. Това гарантира безопасност и по-дълъг срок на годност, без да се компрометира хранителният профил на напитката.
Добавят ли се консерванти?
Не. Fountain of Youth съдържа единствено натурална кокосова вода — без добавки, без консерванти, без компромиси.