Mill&Mortar

Целта на Mill&Mortar е да разкаже многообразните истории за света на подправките и да даде желание, и качествени продукти на хората, с които да приготвят собствената си храна. Избират техните подправки според принципа ‘Product of Origin’, което означава следните неща:

Подправки от тазгодишната реколта, които изглеждат, миришат и имат вкус така, както когато са били събрани.

Подправки с произход. Знаят кога и къде са отгледани и събрани. Знаят също, че начина, по който са отгледани, не вреди на хора, животни или екосистеми.

Уникални продукти, които разказват историята на хората, работили  за този продукт.

ALL THAT SALT

 
Кристална сол на пирамидки, Кипър - Drekka

Pyramid Salt Flakes

12.00 лв.
 
Кристална сол с лимон - Drekka

Citrus Salt Flakes, Spain

12.00 лв.
 

Black Salt Flakes, Spain

12.00 лв.
 
Кристална сол с манатарки - Drekka

Porcini Salt Flakes

12.00 лв.
 
Кристална сол с червено вино - Drekka

Red Wine Salt Flakes

12.00 лв.
 
Био подправка Salt of Hearts - Drekka

Salt of Hearts

14.00 лв.
 
Кристална сол, опушена - Drekka

Smoked Salt Flakes

12.00 лв.

PEPPERS

 
Био бял пипер Пеня, Шри Ланка, цял - Drekka

White Peppercorn

14.00 лв.
 
Био розов пипер Curepipe, Мавриций, цял - Drekka

Curepipe pink pepper

14.00 лв.
 

Black Pepper

14.00 лв.
 

Black pepper Sre Ambel, Cambodia

14.00 лв.
 

Szechuan pepper

14.00 лв.
 

Kampot Red Pepper

18.00 лв.
 

MALABAR GREEN PEPPER

14.00 лв.
 

SUMATRA LONG PEPPER

14.00 лв.

EXOTIC SPICES

 

Sumac

14.00 лв.
 
Био Индийско орехче, цяло - Drekka

Nutmeg and Mace, Sri Lanka

14.00 лв.
 

Ground Green Cardamom, Sri Lanka

16.00 лв.
 

Ground Turmeric, Sri Lanka

14.00 лв.
 

Whole Cloves, Sri Lanka

14.00 лв.
 
Био Звезден анасон, цял - Drekka

Whole Star Anise

14.00 лв.
 

Tonka beans

14.00 лв.
 
Био хвойна, цели зърна - Drekka

Juniper, organic

14.00 лв.
 

Ground Ginger, Sri Lanka

14.00 лв.
 
Био Сладък корен - Drekka

Liquorice powder, Calibria

14.00 лв.
 
Бахар

Allspice

14.00 лв.
 
Био канела Ananda's Cinnamon, Шри Ланка - Drekka

Ananda’s Cinnamon, Sri Lanka

14.00 лв.

PAPRIKA & CHILI

 
Био Сладък червен пипер, Испания - Drekka

Murcia Sweet Paprika, Spain

14.00 лв.
 
Био Пушен, сладък червен пипер, Испания - Drekka

Smoked Sweet Paprika, Spain

15.00 лв.
 
Био Пушен, лют червен пипер, Испания - Drekka

Smoked Hot Paprika, Spain

14.00 лв.
 

Cayenne Pepper, Spain

14.00 лв.
 

Saffron La Rosera, PDO certified

21.00 лв.
 
Chipotle, чили на люспи - Drekka

Chipotle Chili Flakes, Mexico

14.00 лв.
 
Jalapeño, чили на люспи - Drekka

Jalapeño Chili Flakes

14.00 лв.

FUSION

 
Био микс от подправки със сушени манатарки Karl Otto - Drekka

Karl Otto

14.00 лв.
 
Био микс от подправки Rasta Pasta - Drekka

Rasta Pasta

14.00 лв.
 
Био микс от подправки за печени зеленчуци Happy Roots - Drekka

Happy Roots

14.00 лв.
 
Био микс от подправки за барбекю Mermaid’s Bite - Drekka

Mermaid’s Bite

14.00 лв.
 

Za'atar

14.00 лв.
 
Био микс от подправки Tandoori - Drekka

Tandoori

14.00 лв.
 
Био микс от подправки за барбекю Smokey Sally - Drekka

Smokey Sally

14.00 лв.
 
Био микс от подправки Cabbage Karma - Drekka

Cabbage Karma

14.00 лв.
 

Garam Masala

14.00 лв.
 
Био микс от подправки за барбекю Flaming Dust - Drekka

Flaming Dust

14.00 лв.
 

Five Spice

14.00 лв.
 
Био микс от подправки Gringo Tex Mex - Drekka

Gringo Tex Mex

14.00 лв.
 
Био микс от подправки Ras el Hanout - Drekka

Ras el Hanout

14.00 лв.

Sold Out

 
Био микс от подправки за печено Wood Witch - Drekka

Wood Witch

14.00 лв.

Sold Out

 

Rose Harissa

14.00 лв.

Sold Out

 
Био микс от подправки Kandyan къри, Шри Ланка - Drekka

Kandyan Curry

14.00 лв.
 
new

DOUBLE GARLIC PEPPER

14.00 лв.
 
new

TRIPLE LEMON PEPPER

14.00 лв.
 
new

HEY FALAFEL, organic

14.00 лв.
 
new

Shawarma Hack, organic

14.00 лв.

Cake stuff

 

Vanilla

From 13.00 лв.
 
Малинов прах - Drekka

Raspberry DUST

14.00 лв.
 
Златен прах - Drekka

Golden DUST

16.00 лв.
 

Silver DUST

16.00 лв.
 
Бронзов прах - Drekka

Bronze DUST

16.00 лв.
 

Pink DUST

16.00 лв.
 

Candied rose

13.00 лв.
 
Захаросани виолетки - Drekka

Candied Violets

13.00 лв.
 

Raspberry Crumble, freeze-dried

10.00 лв.
 

Chocolate pearls, ruby

10.00 лв.
 
Шоколадови перли

Chocolate Pearls Dark

10.00 лв.
 
Био Цели пъпки от роза - Drekka

Rose Buds

14.00 лв.
 
Био Венчелистчета от хибискус - Drekka

Hibiscus flower petals

14.00 лв.
 
Био микс от подправки за десерти Cake Factor - Drekka

Cake Factor

14.00 лв.
 
Био микс от подправки за бисквити Brunkager - Drekka

Cookie Spice (Brunkager)

14.00 лв.
 
Био канела Ananda's Cinnamon, Шри Ланка - Drekka

Ananda’s Cinnamon, Sri Lanka

14.00 лв.
 

Vanilla powder

25.00 лв.
 

Tonka beans

14.00 лв.
 
new

PRESERVED LEMON - DRIED

14.00 лв.
 
new

Orange Peel

13.00 лв.
 
Био Сладък корен - Drekka

Liquorice powder, Calibria

14.00 лв.
 
new

Salade de Fleurs, organic

12.00 лв.

MIXOLOGY

 
Био розов пипер Curepipe, Мавриций, цял - Drekka

Curepipe pink pepper

14.00 лв.
 
Био Звезден анасон, цял - Drekka

Whole Star Anise

14.00 лв.
 
Био хвойна, цели зърна - Drekka

Juniper, organic

14.00 лв.
 
Био Цели пъпки от роза - Drekka

Rose Buds

14.00 лв.
 
Био Венчелистчета от хибискус - Drekka

Hibiscus flower petals

14.00 лв.
 
Златен прах - Drekka

Golden DUST

16.00 лв.
 
Бронзов прах - Drekka

Bronze DUST

16.00 лв.
 

Silver DUST

16.00 лв.
 
A touch of spice - G&T подправки, Vol.1 - Drekka

A Touch of Spice, G&T Garnish Set

48.00 лв.
 
Flower power - G&T подправки, Vol.2 - Drekka

Flower Power, G&T Garnish Set

48.00 лв.
 
Сироп за греяно вино

Ruby syrup for mulled wine

21.00 лв.

GIFT IDEAS

 

Mill & Mortar gift box for 6 spices

6.90 лв.
 

Spice Chest for 12 tins

90.00 лв.
 

Spice Chest for 24 tins

120.00 лв.

Sold Out

 
A touch of spice - G&T подправки, Vol.1 - Drekka

A Touch of Spice, G&T Garnish Set

48.00 лв.
 
Flower power - G&T подправки, Vol.2 - Drekka

Flower Power, G&T Garnish Set

48.00 лв.
 

CHAMPIONS LEAGUE GRILL

48.00 лв.
 

Spice box 'Finishing salts'

48.00 лв.
 

HOTTER THAN HOT SET

48.00 лв.
 

BLING BLING

54.00 лв.
 

LATTE SPICES SET

48.00 лв.