Mill&Mortar

Целта на Mill&Mortar е да разкаже многообразните истории за света на подправките и да даде желание, и качествени продукти на хората, с които да приготвят собствената си храна. Избират техните подправки според принципа ‘Product of Origin’, което означава следните неща:

Подправки от тазгодишната реколта, които изглеждат, миришат и имат вкус така, както когато са били събрани.

Подправки с произход. Знаят кога и къде са отгледани и събрани. Знаят също, че начина, по който са отгледани, не вреди на хора, животни или екосистеми.

Уникални продукти, които разказват историята на хората, работили  за този продукт.

ALL THAT SALT

 

Pyramid Salt Flakes

14.00 лв.
 

Citrus Salt Flakes, Spain

14.00 лв.
 

Black Salt Flakes, Spain

14.00 лв.
 

Porcini Salt Flakes

14.00 лв.
 

Red Wine Salt Flakes

14.00 лв.
 

Salt of Hearts, organic

16.00 лв.
 

Oak Smoked Salt Flakes

14.00 лв.
 

Rose salt, organic

16.00 лв.

PEPPERS

 

White Peppercorn, organic

15.00 лв.
 

Curepipe pink pepper

16.00 лв.
 

Black Pepper, Sri Lanka, organic

15.00 лв.
 

Black pepper Sre Ambel, organic

20.00 лв.
 

Szechuan pepper, organic

15.00 лв.
 

Kampot Red Pepper, organic

20.00 лв.
 

MALABAR GREEN PEPPER, organic

15.00 лв.

EXOTIC SPICES

 

Sumac, organic

15.00 лв.
 

Nutmeg and Mace, Sri Lanka, organic

15.00 лв.
 

Green Cardamom, ground, organic

18.00 лв.
 

Ground Turmeric, organic

15.00 лв.
 

Whole Cloves, Sri Lanka, organic

15.00 лв.
 

Whole Star Anise

15.00 лв.
 

Tonka beans, organic

15.00 лв.
 

Juniper, organic

15.00 лв.
 

Ginger, ground, organic

15.00 лв.
 

Liquorice powder, Calibria

15.00 лв.
 

Brown Mustard Seeds, organic

15.00 лв.
 

Ananda’s Cinnamon, Sri Lanka, organic

15.00 лв.
 

Cinnamon Sticks, ALBA quality, Sri Lanka

15.00 лв.

SOLSTICE

 

Herbes de Provence, organic

15.00 лв.
 

Лимонена мащерка

14.00 лв.
 

Oregano, chopped, organic

14.00 лв.
 

Rosemary, chopped, organic

14.00 лв.
 

Marjoram, organic

14.00 лв.

PAPRIKA & CHILI

 

Murcia Sweet Paprika, organic

15.00 лв.
 

Smoked Sweet Paprika, organic

16.00 лв.
 

Smoked Hot Paprika

15.00 лв.
 

Cayenne Pepper, organic

15.00 лв.
 

Piment d’Espelette, PDO certified

26.00 лв.
 

Saffron La Rosera, PDO certified

25.00 лв.
 

Chipotle Chili Flakes, Mexico

15.00 лв.
 

Jalapeño Chili Flakes

15.00 лв.
 

Pul Biber Chili, flakes

15.00 лв.

FUSION

 

Karl Otto, organic

15.00 лв.
 

Rasta Pasta, organic

15.00 лв.
 

Happy Roots, organic

15.00 лв.
 

Mermaid’s Bite, organic

15.00 лв.
 

Za'atar, organic

15.00 лв.
 

Herbes de Provence, organic

15.00 лв.
 

Tandoori, organic

15.00 лв.
 

Smokey Sally

15.00 лв.
 

Cabbage Karma, organic

15.00 лв.
 

Garam Masala

15.00 лв.
 

Flaming Dust, organic

15.00 лв.
 

Five Spice, organic

15.00 лв.
 

Gringo Tex Mex, organic

15.00 лв.
 

Rose Harissa, organic

15.00 лв.
 

Kandyan Curry, organic

15.00 лв.
 

Colombo Curry, organic

15.00 лв.
 

Asani Bahrat

15.00 лв.
 

DOUBLE GARLIC PEPPER, organic

15.00 лв.
 

TRIPLE LEMON PEPPER, organic

15.00 лв.
 

HEY FALAFEL, organic

15.00 лв.
 

Shawarma Hack, organic

15.00 лв.

Cake stuff

 

Vanilla pod, organic

From 14.00 лв.
 

Raspberry DUST

16.00 лв.
 

Golden DUST

16.00 лв.
 

Bronze DUST

16.00 лв.
 

Pink DUST

16.00 лв.
 

Candied rose

14.00 лв.
 

Candied Violets

14.00 лв.
 

Raspberry Crumble, freeze-dried

12.00 лв.
 

Chocolate pearls, ruby

11.00 лв.
 

Rose Buds, organic

15.00 лв.
 

Hibiscus flower petals, organic

15.00 лв.
 

Cake Factor, organic

15.00 лв.
 

Cookie Spice (Brunkager), organic

15.00 лв.
 

Ananda’s Cinnamon, Sri Lanka, organic

15.00 лв.
 

Cinnamon Sticks, ALBA quality, Sri Lanka

15.00 лв.
 

Vanilla powder, organic

26.00 лв.
 

Tonka beans, organic

15.00 лв.
 

Liquorice powder, Calibria

15.00 лв.
 

Salade de Fleurs, organic

12.00 лв.

MIXOLOGY

 

Curepipe pink pepper

16.00 лв.
 

Whole Star Anise

15.00 лв.
 

Juniper, organic

15.00 лв.
 

Rose Buds, organic

15.00 лв.
 

Hibiscus flower petals, organic

15.00 лв.
 

Golden DUST

16.00 лв.
 

Bronze DUST

16.00 лв.
 

A Touch of Spice, G&T Garnish Set

59.00 лв.
 

Flower Power, G&T Garnish Set

59.00 лв.

GIFT IDEAS

 

Mill & Mortar gift box for 6 spices (empty)

9.00 лв.
 

Spice Chest for 12 tins

90.00 лв.
 

Spice Chest for 24 tins

120.00 лв.
 

A Touch of Spice, G&T Garnish Set

59.00 лв.
 

Flower Power, G&T Garnish Set

59.00 лв.
 

CHAMPIONS LEAGUE GRILL SET

48.00 лв.
 

Spice set 'Finishing salts'

49.00 лв.
 

HOTTER THAN HOT SET

55.00 лв.
 

BLING BLING SET

54.00 лв.