Siemasu Coffee Roasters

Siemasu бленд, Бразилия / Перу

Siemasu бленд, Бразилия / Перу

250 г

Подходящо за еспресо

€17,00 Намаление • Спести

Translation missing: bg-BG.products.product.adding_to_cart Translation missing: bg-BG.products.product.added_to_cart
ВКУСОВИ НОТКИ

  • Dark chocolate
  • Roasted Nuts
  • Dried fruits

Сорт
  • Yellow Catucai
  • Bourbon
Метод на обработка

Natural and Washed

Регион

Brazil: Campo das Vertentes/ Peru: Cajamarca

Височина

905-1160/ 1200-2000 м

Производител

Brazil – Fazenda do Cruzeiro/ Peru – Regional Cajamarca

ЗА КАФЕТО

Siemasu House Blend съчетава две кафета, които се допълват по прекрасен начин – натурално кафе от Бразилия и измит бърбън от Перу. Бразилският компонент носи мека основа от какао, фъстъчено масло и деликатна сладост, а перуанското кафе добавя чистота, лека яркост и фини нотки на сушени плодове.

Резултатът е балансиран и комфортен бленд с плътно тяло, гладка сладост и лек плодов акцент, който прави чашата едновременно позната и интересна. Създаден като онова надеждно ежедневно кафе, към което винаги с удоволствие се връщаш.

ЗА Siemasu Coffee Roasters

Siemasu започва с трима приятели – Томи, Мико и Елиас – и едно просто желание: по-добро кафе. Преди около осем години те започват да опитват кафета от спешълти пекарни по целия свят, а с всяка следваща глътка разбирането им за кафето става все по-дълбоко.

Това, което започва като любопитство, постепенно се превръща в убеждение – че всеки заслужава наистина добро кафе. Така се ражда Siemasu Coffee Roasters – микро пекарна в Тампере, Финландия, създадена с идеята да показва колко комплексно, чисто и интересно може да бъде кафето.

Името Siemasu означава „глътка“ – малък момент, който според тях може да промени начина, по който възприемаме кафето.

НАШАТА КАФЕ СЕЛЕКЦИЯ

С Drekka се впускаме в приключението печене на спешълти кафе с много хъс и желание. Както винаги, ще сме безкомпромисни със селекцията и качеството.

Всеки месец представяме една или повече гост пекарни, защото вярваме, че човек трябва непрестанно да опитва нови кафета и профили на изпичане от най-добрите пекарни в Европа.

ОЩЕ КАФЕ

 

Cardamom Cuddle, Руанда

€20,00
 

Caramel Carnival, Руанда

€20,00
 

Peach Party, Етиопия

€21,00
 

Vanilla Valley,, Бразилия

€22,00